Quán Tsuke-Ramen ngon nhất Tokyo

101% du khách đến Nhật biết món Ramen, chắc chưa đến 1% biết món Tsuke-Ramen. Không nhiều người biết món này. Cũng không có nhiều quán chuyên bán tsuke-ramen. Cái...

Mì Udon

Người Nhật cực kỳ thích ăn mì, dù cơm vẫn là thành phần chính trong các bữa ăn hàng ngày của họ. Ở Nhật có rất nhiều loại mì, nhưng phổ biến nhất...

Tendon – Món cơm Tempura

Donburi-mono (丼物) là tên gọi chung của tất cả những món ăn được đặt trong một cái tô lớn, sâu, có cơm ở dưới, đồ ăn chính được xếp lên trên và...

Osechi – Món ăn ngày Tết ở Nhật

おせち料理 (Osechi ryouri) hay お正月料理 (Oshougatsu ryouri) thường được gọi một cách đơn giản là Osechi, là mâm cỗ ngày Tết ở Nhật. Ngày xưa, cứ đến...